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Formaggi Svizzeri

Appenzeller Extra - etichetta nera

Formaggio svizzero di latte vaccino crudo prodotto nell'omonimo cantone, dal sapore dolce e arom..

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Belper Knolle

Belper Knolle il cui nome letteralmente significa “tartufo di Belp”, in riferimento alla somigli..

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Cironé

Il Cironé è un formaggio a pasta dura prodotto con latte crudo. Questo formaggio svizzero si disti..

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Emmentaler AOP di Grotta -Spicchio-

L’Emmental è uno dei prodotti caseari più noti al pubblico. Questo caratteristico formaggio sviz..

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Holzhofer

Formaggio a latte crudo , pasta burrosa e sapore minerale ben spiccato e intenso. Stagionato oltr..

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L'Etivaz AOP

L'Etivaz AOP è un formaggio d'alpeggio a pasta dura che vanta un primato d'eccezione: è stato il ..

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Le Gruyère AOP

Per produrre una forma di Gruyère occorrono circa 400 litri di latte crudo . È un formaggio a pas..

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Montchic OT

Il Montchic OT (Old Talent) è un capolavoro dell'arte casearia svizzera, un formaggio a pasta dura ..

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Sbrinz AOP

Lo Sbrinz viene considerato il più antico formaggio europeo. Nell'archivio di Stato di Berna sono c..

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Tête de Moine AOP Reserve

Il Tête de Moine è un formaggio a pasta semidura e latte crudo . La pasta, dal colore che va dall..

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Tête de Moine DOP Classic

Tête de Moine DOP Classic è un formaggio svizzero a latte crudo di vacca, prodotto nel Giura secon..

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Tête de Moine DOP Extra

Il Tête de Moine DOP Extra è una pregiata variante del celebre formaggio svizzero, caratterizzata ..

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