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Gastronomia Sottoli

Asparagi Selvatici in olio di oliva

Cod. A005 (3,0 kg), Cod. A003 (280 g) L’Asparago selvatico del quale si consumano i “turioni” ..

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Carciofetta Romanesca in olio di oliva

Cod. A012 (2,8 kg), Cod. A008 (280 g) Teneri capolini già perfezionati dalla temperatura stagionale..

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Carciofi a Spicchi

Cod. A420 (2,9 kg in olio di girasole), Cod. A158 (280 g in olio extra vergine di oliva) Prodotto se..

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Carciofi a spicchi al naturale

Cod. A070 Lavorati dal fresco sono ideali per farcire pizze, ma anche come contorno con la versati..

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Carciofi Grigliati

Prodotto, selezionato con la massima cura, viene pulito, tagliato in quarti e grigliato. Condito con..

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Carciofi Interi Grigliati in olio di semi di girasole

I Carciofi Interi Grigliati in olio sono un omaggio alla sapienza gastronomica della Puglia, terra d..

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Cuori di Cicorie

I cuori di cicoria, o puntarelle, sono un prodotto tipico pugliese, adatto per la preparazione di og..

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Cuori di Cicorie 2,8 kg

I cuori di cicoria, o puntarelle, sono un prodotto tipico pugliese, adatto per la preparazione ..

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Cuoricini di Carciofo

Cod. LAMP045 (2,9 kg), Cod. LAMP030 (280 g) Tenerissimi bocconcini di carciofi freschi raccolti in s..

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Fave & Cicorie

Le Fave e Cicorie rappresentano uno dei piatti più iconici, genuini e amati della tradizione gastro..

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Funghi Champignon grigliati

Cod. A500 I funghi grigliati vengono conservati interi o a pezzi in olio di oliva e conditi con prez..

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Funghi Porcini -Interi o Tagliati-

Cod. A010 (interi), Cod. A018 (tagliati) Funghi porcini attentamente selezionati per il loro straor..

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Lampascioni

Cod. A167 (2,9 kg), Cod. CH120 (250 g) Cipolline selvatiche tipicamente mediterranee che contengono ..

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Melanzane grigliate

Cod. A021 (2,9 kg), Cod. A049 (250 g) Le melanzane, tagliate a fette e grigliate, vengono conservate..

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Ortotris Grigliato 2,8 kg

Un assortimento di ortaggi tipici pugliesi (melanzane, peperoni e zucchine) tagliati a pezzi e dispo..

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Peperoncini al Tonno -Olio d'oliva -

Cod. A153 (1,5 kg), Cod. A152 (280 g) Peperoncini rossi piemontesi scavati e ripieni di una pasta a ..

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Peperoncini alle acciughe -Olio d'oliva-

Peperoncini rossi piemontesi scavati e farciti con capperi e acciughe in olio d’oliva. Da servire ..

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Peperoncini MK piccanti ripieni con Acciughe

I Peperoncini Ripieni con Acciughe sono un antipasto gourmet che racchiude l'essenza dei sapori deci..

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Peperoncini MK piccanti ripieni con Tonno

I Peperoncini Ripieni con Tonno sono una delle specialità più amate della tradizione gastronomica ..

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Peperoncini Piccanti

Cod. BE006 (1,5 kg), Cod. BE004 (140 g) Sono tanti gli studi che hanno evidenziato le proprietà del..

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Pimientos del Piquillo

Cod. ESPA033 (latta), Cod. ESPA081 (vaso vetro) Tipico della zona di Navarra nel nord della Spagna, ..

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Pomodori Appassiti

Cod. A067 (2,9 kg), Cod. A155 (250 g) Una sapiente e fantasiosa combinazione di ingredienti che si f..

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Pomodori Ciliegino in olio di semi di girasole

I Pomodori "Ciliegino" Semisecchi sono un concentrato di sapore e tradizione pugliese. Raccolti al p..

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Pomodorini Ciliegino -Olio d'oliva-

I Pomodorini ciliegino sono una varietà assai pregiata, vengono essiccati lentamente al sole dopo e..

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Tarassaco Officinalis

Il Tarassaco officinalis è un’erba spontanea, raccolta e mondata totalmente a mano durante i mesi..

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Topinambur

Il Topinambur è una specialità sott'olio che valorizza un tubero (storicamente chiamato "cartufola..

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Zucchine Grigliate

Cod. A411 (2,9 kg), Cod. A300 (250 g) Zucchine fresche di stagione preparate e conservate con i meto..

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