La Sopressa Vicentina D.O.P. Dolce rappresenta l’autenticità della tradizione vicentina, esaltata da una lavorazione artigianale attenta e rigorosa. Ottenuta da carne fresca di suini nati, allevati e macellati esclusivamente nella provincia di Vicenza, questa specialità D.O.P. racchiude in ogni fetta il sapore genuino della tradizione. Preparata con pochi ingredienti selezionati: carne suina, grasso, sale, pepe, destrosio e una miscela di spezie naturali. Stagionata lentamente per almeno 120 giorni, la Sopressa Vicentina conquista con la sua dolcezza armoniosa e il suo profumo avvolgente. Un prodotto di eccellenza, pensato per chi cerca il gusto autentico della vera salumeria veneta.

Carne: Suino
Stagionatura: ca. 120 giorni
Peso: ca. 4 kg
Provenienza: Veneto