Il Salame al Tartufo è un insaccato pregiato che unisce la qualità della carne suina italiana al profumo intenso del tartufo estivo (Tuber aestivum vitt.). Si presenta con una forma cilindrica irregolare e un colore bruno-rossastro, caratterizzato da un sapore pieno, dolce e pungente allo stesso tempo. Molto apprezzato dagli estimatori del "frutto" del sottobosco, questo salame si distingue per il suo gusto buono e forte, capace di regalare un’esperienza sensoriale unica. Ideale da abbinare a pane casereccio e a un vino rosso corposo.

Carne: Maiale
Stagionatura: circa 2 mesi