Sei in: HOME » Formaggi » Italiani

Baffalo Blu

Italia | Lombardia
Cod. FITA198
Pasta compatta e fondente in bocca, di colore bianco paglierino percorsa dalle tipiche venature blu verdastre. La lunga stagionatura conferisce a questo formaggio un sapore inconfondibile, deciso, intenso e fortemente aromatico. Il Baffalo Blu è una specialità dal gusto unico.

Latte: Bufala
Stagionatura: ~ 6 mesi
Peso: ~ 6 kg
Provenienza: Lombardia


Cod. FITA198
Pasta compatta e fondente in bocca, di colore bianco paglierino percorsa dalle tipiche venature blu verdastre. La lunga stagionatura conferisce a questo formaggio un sapore inconfondibile, deciso, intenso e fortemente aromatico. Il Baffalo Blu è una specialità dal gusto unico.

Latte: Bufala
Stagionatura: ~ 6 mesi
Peso: ~ 6 kg
Provenienza: Lombardia