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Mortadella di Camaiore

Italia | Toscana
Cod. SITA066
La Mortadella di Camaiore è un salume tipico Toscano, derivante dall’accurata lavorazione di carni scelte di lombo, spalla, coppa e pancetta di maiale di origine italiana, seguendo l’antica e tradizionale ricetta che lo ha reso il salume tipico della Versilia. Dal gusto dolce e delicato, dal profumo fragrante, è una specialità della salumeria locale che ha valenza culturale e storica. Suggeriamo ad ognuno di conoscerlo per arricchire i propri orizzonti gustativi!

Carne: Maiale
Stagionatura: circa 60 giorni
Peso: circa 3 kg
Provenienza: Toscana


Cod. SITA066
La Mortadella di Camaiore è un salume tipico Toscano, derivante dall’accurata lavorazione di carni scelte di lombo, spalla, coppa e pancetta di maiale di origine italiana, seguendo l’antica e tradizionale ricetta che lo ha reso il salume tipico della Versilia. Dal gusto dolce e delicato, dal profumo fragrante, è una specialità della salumeria locale che ha valenza culturale e storica. Suggeriamo ad ognuno di conoscerlo per arricchire i propri orizzonti gustativi!

Carne: Maiale
Stagionatura: circa 60 giorni
Peso: circa 3 kg
Provenienza: Toscana