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Ventricina Piccante

Italia | Calabria
Cod. SITA064
Salame preparato con carni di suino fresche e selezionate, impastato con l’aggiunta di peperoncino rosso calabrese. Al taglio si presenta a grana grossa dal sapore forte e deciso.

Carne: Suino
Stagionatura: circa 40 giorni
Peso: ca. 3 kg
Provenienza: Calabria

Cod. SITA064
Salame preparato con carni di suino fresche e selezionate, impastato con l’aggiunta di peperoncino rosso calabrese. Al taglio si presenta a grana grossa dal sapore forte e deciso.

Carne: Suino
Stagionatura: circa 40 giorni
Peso: ca. 3 kg
Provenienza: Calabria