La fesa di tacchino si ottiene dalla lavorazione dei muscoli del tacchino, disossati e puliti. La massa viene massaggiata, condita con una miscela di sale e aromi naturali e cotta in forno. Per le sue proprietà nutritive, il basso contenuto di grasso e l’elevata digeribilità, la fesa di tacchino è particolarmente indicata per una dieta sana ed equilibrata. 

Carne: Tacchino
Peso: ca. 3 kg 
Provenienza: Veneto