Cod. PI014
Trancio di tonno a pinne gialle pescato nell'Oceano Atlantico, affumicato con il tradizionale metodo di bruciatura di trucioli di faggio e salato a mano. Il tonno è un'ottima fonte di proteine e con un bassissimo contenuto di grassi. Ideale per gustosi e delicati antipasti: tagliato a fette sottilissime e condito con olio extra vergine di oliva e succo di limone su un letto di insalata vi stupirà per la sua freschezza e leggerezza.
Peso: 1,0 - 1,5 kg
T.M.C.: ca. 45 giorni
Provenienza: Oceano Atlantico