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Cren

Italia | Veneto
Cod. FITA075
La radice fresca del cren, noto anche come rafano, viene grattugiata per diventare un’ottima essenza per accompagnare carni e pesci bolliti, ma anche affettati affumicati come lo speck. In Italia è utilizzato soprattutto in Trentino Alto Adige ed in Veneto ma è molto diffuso anche in Germania, in Inghilterra, nell’Europa occidentale e nella cucina ebraica.

Confezione: vaso vetro formato 106 ml e 200 ml
Provenienza: Veneto

Cod. FITA075
La radice fresca del cren, noto anche come rafano, viene grattugiata per diventare un’ottima essenza per accompagnare carni e pesci bolliti, ma anche affettati affumicati come lo speck. In Italia è utilizzato soprattutto in Trentino Alto Adige ed in Veneto ma è molto diffuso anche in Germania, in Inghilterra, nell’Europa occidentale e nella cucina ebraica.

Confezione: vaso vetro formato 106 ml e 200 ml
Provenienza: Veneto