Cod. A030 (2,8 kg), Cod. A083 (250 g)
La Puglia costituisce la regione olivicola più importante d’Italia, la cui produzione è prettamente a indirizzo oleario. È comunque molto radicata nella sua tradizione anche la produzione di olive in concia in varie tipologie, tra cui : olive verdi in concia, olive in salamoia e olive schiacciate quest’ultime tipiche del basso Salento.
Peso netto: 2,8 kg cartoni da 4 pezzi vaso vetro, 250 g cartoni da 12 pezzi vaso vetro
Peso sgocciolato: 1,7 kg, 150 g
Confezione: vaso vetro
Provenienza: Puglia