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Pecorino Zafferano e Pepe

Italia | Sicilia
Cod. FITA083
Formaggio a latte di pecora, pasta dura, cruda, di colore giallo intenso per la presenza di zafferano. Il sapore è accentuato dai grani di pepe nero dentro al formaggio. Ottimo in scaglie per insaporire verdure cotte o sopra a una polenta fumante.

Latte:
Pecora
Stagionatura: ca. 4 - 5 mesi
Peso: ca. 3,0 kg (*Porzionabile)
Provenienza: Sicilia

Cod. FITA083
Formaggio a latte di pecora, pasta dura, cruda, di colore giallo intenso per la presenza di zafferano. Il sapore è accentuato dai grani di pepe nero dentro al formaggio. Ottimo in scaglie per insaporire verdure cotte o sopra a una polenta fumante.

Latte:
Pecora
Stagionatura: ca. 4 - 5 mesi
Peso: ca. 3,0 kg (*Porzionabile)
Provenienza: Sicilia