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Blu di Bufala

Italia | Lombardia
Cod. FITA030
Dalla forma quadrata, scalzo alto, la crosta rugosa e spessa racchiude un cuore di muffe verdi e blue ed un sapore intenso e pungente. Sicuramente per gli amanti dei gusti forti e decisi questo formaggio può dare intense emozioni.

Latte: Bufalino 100%
Stagionatura: ca. 60 - 70 giorni
Peso: ca. 4 kg (*Porzionabile)
Provenienza: Lombardia

Cod. FITA030
Dalla forma quadrata, scalzo alto, la crosta rugosa e spessa racchiude un cuore di muffe verdi e blue ed un sapore intenso e pungente. Sicuramente per gli amanti dei gusti forti e decisi questo formaggio può dare intense emozioni.

Latte: Bufalino 100%
Stagionatura: ca. 60 - 70 giorni
Peso: ca. 4 kg (*Porzionabile)
Provenienza: Lombardia