Cod. ESPA013
Considerato come uno dei prodotti con migliore sapore della gastronomia spagnola, raccomandato anche dai medici grazie al suo contenuto di grassi insaturi. Viene elaborato artigianalmente e la sua squisitezza si deve alla alimentazione del maiale.
Carne: Suino
Stagionatura: oltre 36 mesi
Peso: ca. 8,5 - 10,0 kg
Provenienza: Extremadura

Suino Iberico