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Sopressa Veneta con Filetto intero

Italia | Veneto
Cod. SITA056
Questa sopressa presenta all’interno un filetto intero posto precedentemente a riposare in una salamoia secca a base di sale, pepe, spezie ed aromi naturali. L’inserimento del filetto nell’impasto è eseguito totalmente a mano. Non c’è aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine.

Carne: Suino 
T.M.C.: ca. 4 mesi 
Peso: ca. 2,5 kg 
Provenienza: Veneto
Cod. SITA056
Questa sopressa presenta all’interno un filetto intero posto precedentemente a riposare in una salamoia secca a base di sale, pepe, spezie ed aromi naturali. L’inserimento del filetto nell’impasto è eseguito totalmente a mano. Non c’è aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine.

Carne: Suino 
T.M.C.: ca. 4 mesi 
Peso: ca. 2,5 kg 
Provenienza: Veneto