Lonza Spagnola

Cod. ESPA029
È un salume gustoso per la quantità di grasso non eccessiva ma sufficiente a renderlo morbido. Preparato con controfiletto di suino, delicatamente aromatizzato ed affumicato, decisamente attraente per le inusuali dimensioni.

Carne: Suino
Stagionatura: circa 5 mesi
Peso: ca. 6,0 kg
Provenienza: Leòn