Lardo sfogliato artigianale

Cod. SITA122
Lardo artigianale privato della cotenna e salato a secco, legato a mano in quattro strati sovrapposti, arricchito da una dose equilibrata di spezie e stagionato per 3 mesi. Accattivante all’olfatto, gradevole al sapore è un prodotto che può solo farsi apprezzare.

Carne: Suino
Stagionatura: ca. 5 mesi
Peso: ca. 3 - 4 kg
Provenienza: Veneto