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Torre del Gromo

Italia | Lombardia
Cod. FITA
Prodotto con latte crudo della Valle Seriana lavorato appena munto conservando così la sua freschezza e gli aromi dell’essenza dei pascoli montani che danno a questo formaggio il suo caratteristico sapore. La forma caratteristica tronco piramidale è stata ispirata dalla torre del castello presente nel paese di Gromo dove appunto viene prodotto il formaggio.

Latte: Vaccino crudo
Stagionatura: 2 mesi 
Peso: ca. 650 g
Provenienza: Lombardia


Cod. FITA
Prodotto con latte crudo della Valle Seriana lavorato appena munto conservando così la sua freschezza e gli aromi dell’essenza dei pascoli montani che danno a questo formaggio il suo caratteristico sapore. La forma caratteristica tronco piramidale è stata ispirata dalla torre del castello presente nel paese di Gromo dove appunto viene prodotto il formaggio.

Latte: Vaccino crudo
Stagionatura: 2 mesi 
Peso: ca. 650 g
Provenienza: Lombardia