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Salame al Tartufo

È un salume molto apprezzato dagli estimatori del prezioso "frutto" del sottobosco. È dolce e pungente, penetrante e profumato dal sapore buono e forte. Da abbinare ad un buon pane casereccio ed ad un vino rosso corposo.

Carne: Maiale
Stagionatura: circa 2 mesi
Peso: circa 600 g
Provenienza: Toscana


PROVENIENZA

Italia | Toscana