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Pecorino Crotonese DOP

Prodotto di punta della tradizione casearia crotonese. È un formaggio ovino stagionato minimo 180 giorni, dal sapore forte con retrogusto leggermente piccante e pasta compatta di colore bianco o paglierino.
Ottimo da solo o in abbinamento con miele o mostarda di frutta.

Latte: Ovino
Stagionatura: 180 giorni minimo
Peso: 2,5 kg
Provenienza: Calabria

PROVENIENZA

Italia | Calabria