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Meringue de Chèvre

Formaggio a latte crudo di capra intero prodotto nella regione Occitania dalla pasta fresca, fine e fondente.
Ideale su un tagliere di formaggi, consumato freddo, al naturale o accompagnato da confetture o mieli.

Latte: Crudo di capra
Stagionatura: ca. 20 giorni
Peso: ca. 130 g
Provenienza: Occitania


PROVENIENZA

Francia | Midi Pyrénées