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Kyano -blu di capra greco-

Grecia
Cod. FETA004
Kyano è il primo formaggio erborinato di capra greco. Prodotto con latte fresco di capra di eccellente qualità, viene stagionato per almeno tre mesi in apposite cantine per favorire lo sviluppo delle muffe nobili del genere Penicillium roqueforti. Dal gusto intenso e deciso risulta ideale per cocktail, da degustare con frutta, può essere accompagnato da Ouzo (distillato greco di mosto, uva passita e anice) o vino Porto bianco.

Latte: Capra
Stagionatura: circa 3 mesi
Peso netto: circa 1,2 kg
Provenienza: Grecia


Cod. FETA004
Kyano è il primo formaggio erborinato di capra greco. Prodotto con latte fresco di capra di eccellente qualità, viene stagionato per almeno tre mesi in apposite cantine per favorire lo sviluppo delle muffe nobili del genere Penicillium roqueforti. Dal gusto intenso e deciso risulta ideale per cocktail, da degustare con frutta, può essere accompagnato da Ouzo (distillato greco di mosto, uva passita e anice) o vino Porto bianco.

Latte: Capra
Stagionatura: circa 3 mesi
Peso netto: circa 1,2 kg
Provenienza: Grecia