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Bufala del Monte

Questo formaggio di latte di bufala, crosta rugosa e irregolare, pasta morbida, colore avorio, ha un gusto intenso, sapido e duraturo. Una confettura di fragole o di fichi vi si accompagna piacevolmente.

Latte: Bufalino
Stagionatura: circa 2 mesi
Peso: ca. 1,5 kg 
Provenienza: Toscana


PROVENIENZA

Italia | Toscana