Cod. FITA052
La particolarità di questo pecorino è di avere all’interno della pasta dei germi di grano e di essere fatto stagionare immerso in questo cereale. Crosta marrone chiaro, pasta paglierina delicatamente aromatica.
*Prodotto Stagionale
Latte: Ovino
Stagionatura: ca. 60 giorni
Peso: ca. 1 kg
Provenienza: Toscana