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Monte Veronese DOP

Italia | Veneto
Cod. FITA067
Dai pascoli della Lessinia, il Monte Veronese viene prodotto con dell'ottimo latte intero ottenuto da aziende agricole ubicate nei territori della comunità montana, a cui si aggiungono rispetto della tradizione, passione ed esperienza. Presenta una crosta dura e liscia di colore giallo oro. La pasta semi-cotta di colore giallo intenso è profumata, friabile e dal gusto deciso data la stagionatura.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 18 mesi
Peso: ca. 8 Kg 
Provenienza: Veneto



Denominazione di Origine Protetta - DOP
Cod. FITA067
Dai pascoli della Lessinia, il Monte Veronese viene prodotto con dell'ottimo latte intero ottenuto da aziende agricole ubicate nei territori della comunità montana, a cui si aggiungono rispetto della tradizione, passione ed esperienza. Presenta una crosta dura e liscia di colore giallo oro. La pasta semi-cotta di colore giallo intenso è profumata, friabile e dal gusto deciso data la stagionatura.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 18 mesi
Peso: ca. 8 Kg 
Provenienza: Veneto

Denominazione di Origine Protetta - DOP