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Carré di Capra

Italia | Lombardia
Cod. FITA117
Formaggio fresco a crosta fiorita, dalla pasta bianca, morbida e cremosa. Leggerezza e gusto trovano equilibrio nel sapore delicato e leggermente acidulo.

Latte: Capra
Stagionatura: ca. 30 - 40 giorni
Peso: ca. 400 g
Provenienza: Lombardia

Cod. FITA117
Formaggio fresco a crosta fiorita, dalla pasta bianca, morbida e cremosa. Leggerezza e gusto trovano equilibrio nel sapore delicato e leggermente acidulo.

Latte: Capra
Stagionatura: ca. 30 - 40 giorni
Peso: ca. 400 g
Provenienza: Lombardia