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Foie gras d’anatra con pezzi

Francia | Landes
Cod. TRUF101
Fegato grasso d’anitra, 30% di pezzi di fegato grasso che appaiono al taglio, si presenta in forma di piccolo parallelepipedo da 130 g. Da servire intero su un letto di gelatina, spalmato su delle tartine, a fettine su di un’insalata.

T.C.M.: 3 anni -Temperatura ambiente-
Peso: 130 gr.
Provenienza: Landes

Cod. TRUF101
Fegato grasso d’anitra, 30% di pezzi di fegato grasso che appaiono al taglio, si presenta in forma di piccolo parallelepipedo da 130 g. Da servire intero su un letto di gelatina, spalmato su delle tartine, a fettine su di un’insalata.

T.C.M.: 3 anni -Temperatura ambiente-
Peso: 130 gr.
Provenienza: Landes