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Marmellata di Kumquat (Mandarino Cinese)

Francia
Cod. M3092
Il Kumquat, chiamato talvolta mandarino cinese, è un agrume ricco di oli essenziali, di ferro, manganese e calcio ed è un concentrato di vitamine con appena 71 kcal/100 g. La straordinarietà caratteristica di questo piccolo frutto è la possibilità di mangiarlo con la buccia, dove è concentrata la dolcezza che si armonizza alla perfezione con l'acredine della polpa ricca di terpeni. La marmellata di kumquat è considera una vera e propria specialità ed è ideale sia per la preparazione di dolci che come accompagnamento agrodolce a formaggi dai sapori forti, in alternativa al miele.

Peso netto: 225 g
Provenienza: Ceret


Cod. M3092
Il Kumquat, chiamato talvolta mandarino cinese, è un agrume ricco di oli essenziali, di ferro, manganese e calcio ed è un concentrato di vitamine con appena 71 kcal/100 g. La straordinarietà caratteristica di questo piccolo frutto è la possibilità di mangiarlo con la buccia, dove è concentrata la dolcezza che si armonizza alla perfezione con l'acredine della polpa ricca di terpeni. La marmellata di kumquat è considera una vera e propria specialità ed è ideale sia per la preparazione di dolci che come accompagnamento agrodolce a formaggi dai sapori forti, in alternativa al miele.

Peso netto: 225 g
Provenienza: Ceret