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Manchego D.O. DOP

Spagna
Cod. FSPA001
È il formaggio di latte di pecora più importante e famoso della Spagna. Sapore pieno, persistente, aroma di latte di pecora con punte piccanti e sapide e retrogusto tostato e di fieno secco. Formaggio duro e compatto dal colore avorio intenso e una leggera occhiatura.

Latte: Pecora
Stagionatura: ca. 6 mesi
Peso: ca. 3 kg
Provenienza: Castilla La Mancha

Denominazione di Origine Protetta - DOP
Cod. FSPA001
È il formaggio di latte di pecora più importante e famoso della Spagna. Sapore pieno, persistente, aroma di latte di pecora con punte piccanti e sapide e retrogusto tostato e di fieno secco. Formaggio duro e compatto dal colore avorio intenso e una leggera occhiatura.

Latte: Pecora
Stagionatura: ca. 6 mesi
Peso: ca. 3 kg
Provenienza: Castilla La Mancha
Denominazione di Origine Protetta - DOP