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Tometta del Casaro

Italia | Piemonte
Cod. FITA044
Formaggio della provincia di Cuneo ottenuto da latte crudo. La crosta è ruvida, la pasta è di un leggero paglierino e presenta una scarsa occhiatura. Il sapore è dolce, delicato, sapido che si fa via via più deciso ed aromatico con la stagionatura.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 3 mesi
Peso: ca. 2 kg
Provenienza: Piemonte


Cod. FITA044
Formaggio della provincia di Cuneo ottenuto da latte crudo. La crosta è ruvida, la pasta è di un leggero paglierino e presenta una scarsa occhiatura. Il sapore è dolce, delicato, sapido che si fa via via più deciso ed aromatico con la stagionatura.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 3 mesi
Peso: ca. 2 kg
Provenienza: Piemonte