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Mattone Veneto

Italia | Veneto
Cod. FITA130
Formaggio semi duro da latte vaccino pastorizzato prodotto nell’alta padovana la cui crosta è asciutta e pulita, la pasta è bianca, leggermente gessata, particolarmente gustosa. Degustato a temperatura ambiente esprime interessanti espressioni sensoriali. Aroma è delicato e lattico.

Latte: Vaccino
Stagionatura: 60 giorni ca.
Peso: ca. 2 kg
Provenienza: Veneto


Cod. FITA130
Formaggio semi duro da latte vaccino pastorizzato prodotto nell’alta padovana la cui crosta è asciutta e pulita, la pasta è bianca, leggermente gessata, particolarmente gustosa. Degustato a temperatura ambiente esprime interessanti espressioni sensoriali. Aroma è delicato e lattico.

Latte: Vaccino
Stagionatura: 60 giorni ca.
Peso: ca. 2 kg
Provenienza: Veneto