Caprottina

Cod. FITA112
Formaggio da tavola con crosta rugosa e struttura compatta, dal sapore dolce, persistente ed aromatico. Ottimo da degustare con verdure fresche di stagione o grigliate.

Latte: Capra
Stagionatura: ca. 40 giorni
Peso: ca. 1,5 kg
Provenienza: Lombardia