Cod. FITA066
Dante, nel paradiso della Divina Commedia descrive i 7 cieli corrispondenti ciascuno ad un pianeta del sistema solare. Va ricordato che all’epoca i pianeti conosciuti erano cinque più il sole e la luna.Questa linea di formaggi che utilizza una robiola di capra piemontese a
latte crudo è dedicata, con diverse aromatizzazioni e colori, ai sette cieli dell’antichità.
- Mercurio: Pepe nero, Verde e Rosso
- Marte: Banana, Rum e Uvetta
- Venere: Semi di Papavero e Bacche Rosa
- Luna: Frutti di Bosco e Petali di Rosa
- Giove: Lavanda ed Erbe Mediterranee
- Sole: Petali di Fiori Colorati
- Saturno: Bacche di Ginepro e Rosmarino
Latte: Caprino
Stagionatura: ca. 30 - 40 giorni
Peso: ca. 270 - 370 g
Provenienza: Piemonte