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Cheddar ceralacca rossa

Inghilterra | Lancashire
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Cod.GB007
Stesso produttore di quello con la cera nera e stessa ottima qualità però prodotto in forma circolare che con la cera di color rosso esprime la caratteristica del Cheddar inglese più venduto. Meno stagionato e più «amabile» rispetto alla crosta nera.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 10 - 12 mesi
Peso: ca. 5 kg
Provenienza: Lancashire
Cod.GB007
Stesso produttore di quello con la cera nera e stessa ottima qualità però prodotto in forma circolare che con la cera di color rosso esprime la caratteristica del Cheddar inglese più venduto. Meno stagionato e più «amabile» rispetto alla crosta nera.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 10 - 12 mesi
Peso: ca. 5 kg
Provenienza: Lancashire