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Gaperon

Francia
Cod. FFRA001
Uno dei formaggi più antichi della regione d’Auvergne, prodotto da latte vaccino e aromatizzato con pepe e aglio spezzati. Si riconosce dalla forma, che ricorda le cupole della catena vulcanica de Puys, situata all’interno del parco naturale dell’Auvergne.

Latte:
Vaccino
Stagionatura: ca. 30 giorni
Peso: circa 250 g
Provenienza: Auvergne


Cod. FFRA001
Uno dei formaggi più antichi della regione d’Auvergne, prodotto da latte vaccino e aromatizzato con pepe e aglio spezzati. Si riconosce dalla forma, che ricorda le cupole della catena vulcanica de Puys, situata all’interno del parco naturale dell’Auvergne.

Latte:
Vaccino
Stagionatura: ca. 30 giorni
Peso: circa 250 g
Provenienza: Auvergne