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Triangolo di Capra

Francia
Cod. FFRA014
Uno splendido contrasto che esprime un'elegante enfasi in una forma originale: il matrimonio tra lamponi ed il Triangle d'Argental. Un formaggio francese di capra, prodotto artigianalmente in piccole quantità, a latte crudo, ricoperto con carbone vegetale.

Latte: Caprino
Stagionatura: ~ 30 giorni
Peso: 150 g
Provenienza: Valle della Loira


Cod. FFRA014
Uno splendido contrasto che esprime un'elegante enfasi in una forma originale: il matrimonio tra lamponi ed il Triangle d'Argental. Un formaggio francese di capra, prodotto artigianalmente in piccole quantità, a latte crudo, ricoperto con carbone vegetale.

Latte: Caprino
Stagionatura: ~ 30 giorni
Peso: 150 g
Provenienza: Valle della Loira