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Vezzena Stagionato

Nation: Italy
From: Veneto

Formaggio a latte vaccino, con crosta naturale dura, pasta di colore giallo paglierino dal sapore intenso e molto saporito. Radicchio di Treviso tagliato sottile, scaglie di Vezzena, chicchi di melograno, olio extra vergine e aceto balsamico, può essere un ottimo antipasto.

 

Stagionatura:  18 ÷ 24 mesi

Peso: ca. 5,0 kg * Porzionabile


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