cod. ESPA056 Cilindrico con crosta fiorita bianca, fondente al palato, dal sapore latteo leggermente acido. Una crosta...

-Irlanda-  cod. IRL002 L’ORIGINALE formaggio irlandese preparato con la birra porter più conosciuta...

-Belgio- cod. FFRA270 Formaggio dolce e cremoso, arricchito di panna, crosta fiorita, pasta morbida e burrosa,...

Nazione: Spagna Formaggio preparato con latte crudo di pecora, leggermente affumicato dalla forma cilindrica con...

L'Emmental è uno dei prodotti caseari più noti al pubblico. Questo caratteristico formaggio svizzero a pasta...

Anche in questo caso c'è un perfetto accordo tra vino e formaggio. Il classico camembert di Normandia, viene lavorato...

Il suo colore arancione intenso,è dovuto all'aggiunta nella cagliata del colorante vegetale anatto, venature...

Per produrre una forma di Gruyere occorrono circa 400 litri di latte crudo.E' un formaggio a pasta dura, sobrio e corposo....

Formaggio affinato nella birra bianca, con crosta color amaranto, pasta molle giallo ocra, dal sapore dolce con retrogusto...

-Nottingham-  cod. NEW100 A lungo conosciuto come il “Re dei formaggi”, Blue Stilton è uno dei...

Il Cabrales è un formaggio erborinato ottenuto con latte crudo di vacca, o latte misto; forma cilindrica con facce...

Il formaggio e il vino formano da sempre un buon insieme e questo piccolo formaggio che assomiglia al Langres francese,...

Formaggio fermier a latte crudo vaccino, dalla pasta abbastanza morbida, con occhiatura regolare, di colore avorio e di...

Formaggio di latte di pecora dalla forma che ricorda il cratere di un vulcano. Pasta compatta di colore giallognolo. Sapore...

Il Mahon è un formaggio semigrasso a impasto pressato e, anche se accetta sino a un massimo del 5% di latte di...

Formaggio con crosta e pasta morbida di un colore arancione intenso, dovuto all'aggiunta di un colorante vegetale nella...